明けまして　おめでとうございます。

本年も何卒よろしくお願いいたします。 今月の冷製串は 御節串です 数の子、海老、合鴨、黒豆、紅白膾！！ ぜひご賞味ください。 vol:72/01/06(Wed)21:06:45

夏限定

夏になると辛口のお酒がよく出ます。 そこで今月は 右から ・貴　発砲にごり　　 （開けたてより少しおいた方が味のりします。） ・王ろく　無濾過中取り　 （すっきり辛口で若干の発砲感があります） ・与右衛門　超辛口　 （今年からの新発売で辛口感が強いです。） ・竹泉　　ふな口直詰　 （ふな口らしくほんのり木の香りかします。） ・いずみ橋　番外編　 　（こちらはアルコール度２０℃！どっしりしていて 最後の酒にお勧めです。） vol:71/08/12(Wed)23:01:21

寺田農場　訪問

この日はとても暑く、大阪でも今年最高の気温！！ 畑の周りは３５℃ 草取むしりをしていると玉のような汗 今回の収穫は 茄子 茄子は大きさもまばらですが、とても味が濃く、串焼 にてお出ししています。 続いてプチトマト。 みずみずしくとても甘いです。 つづいてコーン。 そのままかじりましたが、とにかく甘い。しばらくは 付き出しでお出ししていきます。 そして最後にお米。 今のところ順調に育っているようです。 今から収穫が楽しみです。 vol:70/08/12(Wed)22:58:14

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