串業界初!!日本酒とくわ焼きのコース 3000円。
冷製                 日本酒 
・タコマリネとプチトマト ・雑賀にごり純米吟醸
・蛍烏賊の酢味噌              
酸が高くキレがよく、タコのマリネと酢味噌によく合
います今年は最高の出来です。 まずはシャンパン感覚
で一杯
串焼
・鯛のホイル蒸       ・与右衛門 純米吟醸
・蓮根と桜海老のしんじょう          
  酸がありキレが良いのでポン酢やあっさりした物と
よく合います。白ワイン感覚でお楽しみください。
・やわらかタコのホイル蒸    ・喜久酔 純米酒
・里芋と海老                 
優しくてまろやかな口当たりのお酒です。 食中酒とし
ていろいろな物にあいますが特に煮物との相性は抜群
です。
・チーズパリパリ     田人(常温OR ぬる燗)
・レバー                   
平成14年度に造られた熟成酒です。 冷やし過ぎると
不味くなる赤ワインと似ていて常温で保存しておりま
すが、 ぬる燗もお勧め。

vol:38/03/20(Tue)16:06:37

春爛漫コース★★登場!!

明日から3月です!
3月限定!春爛漫コースが登場します!!

春の食材をふんだんに盛り込んだ
新メニューです!

★3月限定コース★   3500円
・季節の一品
・お替り自由の有機野菜サラダ
・冷製串3種
 ホタルイカの辛子酢味噌
 タコのマリネとプチトマト
 菜の花とクリームチーズの生ハム巻
・串焼
 鯛のホイル蒸
 山芋のサヨリ巻
 蓮根と桜海老のしんじょ
 エビパン
 タコのホイル蒸
 アスパラ牛肉巻 などなど
・御飯物
 鯛茶漬け 自家製お漬物
・デザート
 抹茶アイスと豆乳のブランマンジェ

どの串も3月限定です!
歓送迎会に便利な飲み放題は、
4名様以上で90分1600円!!

ご予約お待ちしております!!



九志焼亭姉妹店『揚八』が三周年を迎えました!!
串カツ専門店揚八もよろしくお願い致します!!



vol:37/03/01(Thu)00:27:48

◆霧島原酒入荷◆

黒霧島、白霧島でおなじみの
霧島酒造『霧島原酒』が入荷しました!!

霧島酒造の志比田工場で蒸留されたて、
何も加えないそのままの本格焼酎を
九志焼亭で味わえます!!!

『霧島・志比田工場・原酒』 600円

vol:36/02/19(Mon)13:10:09

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